最近，意大利、斯洛文尼亚、南非、澳大利亚也加入了酿造橙酒的行列，越来越多的橙酒出现在餐厅的菜单上，越来越多的顾客也愿意尝试这些鲜为人知的小众酒。

现任总统弗朗索瓦奥朗德（Francois Hollande）虽有资格争取第二任期，但他已经成为1958年法兰西第五共和国成立以来最不受欢迎的总统民测支持率约在18%左右。前任总统尼古拉萨科齐（Nicolas Sarkozy）和波尔多市长阿兰朱佩（Alain Juppe）正在竞争中间偏右政党人民运动联盟（UMP）的正式代表候选人资格，后面将会出现的社会党候选人也将获得政党集团的强大支持。

当然，即便奥朗德不选择争取连任，泰亭哲先生也将在竞选中面临其他强劲对手。ABSTRACT： The president of Taittinger Champagne has told a French newspaper that he plans to run as a candidate in the French presidential election in 2017. 泰亭哲香槟（Taittinger Champagne）总裁皮埃尔-伊曼纽尔泰亭哲（Pierre-Emmanuel Taittinger）向某报宣布将竞选下届法国总统。按1962年颁布的《法国选举法》规定，总统选举采取多数两轮投票制，由全民直接投票选举总统，2017年两轮总统大选已定于明年4月23日和5月7日举行。摘要： 泰亭哲香槟总裁皮埃尔-伊曼纽尔·泰亭哲宣布参加2017年法国总统竞选。泰亭哲家族成员原本也不缺席政界，而皮埃尔-伊曼纽尔也对政治很感兴趣。

皮埃尔-伊曼纽尔同时提出希望能够获得强有力的支持，并也强调了法国正面临着社会经济方面的严峻挑战。图片来源：www.taittinger.com 作为泰亭哲香槟的掌门人，皮埃尔-伊曼纽尔此前曾表示将在65岁退位让贤塔吉斯与西西里（Sicily） 如果仅是改变了托斯卡纳地区，想要被媒体冠以意大利葡萄酒之父恐怕不太现实。

ABSTRACT： People can always recognise the name of wine critics, but do not know the people who work behind, without whom you wont have the chance to taste a fine wine. This article will introduce you Giacomo Tachis, the father of Italian wine. 我们都知道罗伯特帕克（Robert Parker）、詹姆斯萨克林（James Suckling）、杰西斯罗宾逊（Jancis Robinson）、杰夫里弗（Jeff Leve）等著名的酒评家，我们在买酒的时候时常要参考他们给葡萄酒的打分。2011年，《醇鉴》（Decanter）杂志为了表彰其对意大利葡萄酒做出的贡献，将其评为《醇鉴》2011年年度人物（Decanter Man of the Year 2011）。也许正是这个原因，才导致1968年的西施佳雅在上市的时候使用的是安东尼世家酒庄的商标。西施佳雅（Sassicaia） 提及西施佳雅几乎无人不知，这是意大利的酒王，凭借着其超高的品质，迫使意大利将这个采用国际葡萄品种酿造的葡萄酒提升为DOC等级。

而皮埃尔安东尼也到过波尔多，对当地的混酿也十分感兴趣。但贾科莫塔吉斯在退休后，就来到了西西里岛。

贾科莫塔吉斯曾多次前往法国波尔多（Bordeaux），考察波尔多的葡萄种植理念和酿酒工艺，参加过现代酿酒学之父埃米耶佩诺（Emile Peynaud）的讲座，学习了波尔多的混酿技术。纵观其一生，为意大利葡萄酒做出了极为卓越的贡献，被许多国外媒体称为意大利葡萄酒之父。贾科莫塔吉斯在他的回忆录中写道：1968年，我挑选了几桶1965、1966、1967和1968年份的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒来尝试做混酿，其中1968年份的赤霞珠葡萄酒一共调配出6,000瓶葡萄酒，这就是最初的西施佳雅，也成为了后来托斯卡纳优质葡萄酒的代表。除了天娜和西施佳雅，太阳园（Solaia）也是他的杰作之一。

图片来源：www.antinori.it 安东尼世家酒庄（Marchesi Antinori）的少庄主皮埃尔安东尼（Piero Antinori）也发现了托斯卡纳出现的问题，于是便希望与贾科莫塔吉斯合作改善当地的葡萄酒。受传统的经济、文化和技术等因素的影响，西西里岛一直以生产大批量的廉价酒为主，这个观点已经深深刻在西西里岛的许多庄主心里，他们都认为该地理应生产廉价酒。一手打造超级托斯卡纳产区 贾科莫塔吉斯毕业于葡萄酒酿造学院。本文将介绍被誉为意大利葡萄酒之父的贾科莫·塔吉斯。

此外，塔吉斯还对当地的品种、混酿工艺、酿酒工艺等诸多方面进行了改良，极大地提升了西西里葡萄酒的品质，使其不仅成为一个产量高的产区，更是一个品质优的产区。酿造西施佳雅的酒庄确实是圣圭托酒庄，酿造西施佳雅的葡萄确实是马里欧侯爵从拉菲古堡引进的，但真正将这款酒酿造出来的人却是贾科莫塔吉斯，所以他才是正真意义上的西施佳雅之父。

同时，他还观察到岛内白天的温差十分大，最高可达20度，因此白天并不适合采收葡萄，所以他开始推广夜间采收。因此这两个人一拍即合，一个提供土地种葡萄，一个提供技术酿酒，成功酿造出了第一瓶超级托斯卡纳（Super Tuscany）葡萄酒天娜（Tignanello）。

贾科莫塔吉斯（Giacomo Tachis）出生于1933年11月4日，去世于2016年2月6日。20世纪中期，托斯卡纳的名声在一步步下降。法国传统的嫁接式葡萄种植方式并不适合西西里岛，因此塔吉斯在岛内推广希腊使用的种植幼苗的方式。贾科莫塔吉斯对撒丁岛（Sardinia）、马凯（Marches）和一些意大利中部的产区也做出过卓越的贡献，意大利葡萄酒之父这个称号，他当之无愧。贾科莫塔吉斯虽然是安东尼世家酒庄的酿酒师，但因为马里欧侯爵是安东尼家族的表亲，所以他有时也担任圣圭托酒庄的酿酒顾问贾科莫塔吉斯在他的回忆录中写道：1968年，我挑选了几桶1965、1966、1967和1968年份的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒来尝试做混酿，其中1968年份的赤霞珠葡萄酒一共调配出6,000瓶葡萄酒，这就是最初的西施佳雅，也成为了后来托斯卡纳优质葡萄酒的代表。

法国传统的嫁接式葡萄种植方式并不适合西西里岛，因此塔吉斯在岛内推广希腊使用的种植幼苗的方式。一手打造超级托斯卡纳产区 贾科莫塔吉斯毕业于葡萄酒酿造学院。

而皮埃尔安东尼也到过波尔多，对当地的混酿也十分感兴趣。摘要： 一些酒评家的名字是如雷贯耳，但有一些默默在幕后工作的人却鲜为人知，但没有他们，我们永远不可能喝到一瓶优质葡萄酒。

纵观其一生，为意大利葡萄酒做出了极为卓越的贡献，被许多国外媒体称为意大利葡萄酒之父。因此这两个人一拍即合，一个提供土地种葡萄，一个提供技术酿酒，成功酿造出了第一瓶超级托斯卡纳（Super Tuscany）葡萄酒天娜（Tignanello）。

贾科莫塔吉斯（Giacomo Tachis）出生于1933年11月4日，去世于2016年2月6日。同时，他还观察到岛内白天的温差十分大，最高可达20度，因此白天并不适合采收葡萄，所以他开始推广夜间采收。2011年，《醇鉴》（Decanter）杂志为了表彰其对意大利葡萄酒做出的贡献，将其评为《醇鉴》2011年年度人物（Decanter Man of the Year 2011）。西施佳雅（Sassicaia） 提及西施佳雅几乎无人不知，这是意大利的酒王，凭借着其超高的品质，迫使意大利将这个采用国际葡萄品种酿造的葡萄酒提升为DOC等级。

20世纪中期，托斯卡纳的名声在一步步下降。贾科莫塔吉斯虽然是安东尼世家酒庄的酿酒师，但因为马里欧侯爵是安东尼家族的表亲，所以他有时也担任圣圭托酒庄的酿酒顾问。

当时托斯卡纳地区的葡萄酒并不算十分优秀，连基安帝（Chianti）地区的葡萄酒也因为产量过高而导致品质不佳。酿造西施佳雅的酒庄确实是圣圭托酒庄，酿造西施佳雅的葡萄确实是马里欧侯爵从拉菲古堡引进的，但真正将这款酒酿造出来的人却是贾科莫塔吉斯，所以他才是正真意义上的西施佳雅之父。

图片来源：www.antinori.it 安东尼世家酒庄（Marchesi Antinori）的少庄主皮埃尔安东尼（Piero Antinori）也发现了托斯卡纳出现的问题，于是便希望与贾科莫塔吉斯合作改善当地的葡萄酒。贾科莫塔吉斯曾多次前往法国波尔多（Bordeaux），考察波尔多的葡萄种植理念和酿酒工艺，参加过现代酿酒学之父埃米耶佩诺（Emile Peynaud）的讲座，学习了波尔多的混酿技术。

此外，塔吉斯还对当地的品种、混酿工艺、酿酒工艺等诸多方面进行了改良，极大地提升了西西里葡萄酒的品质，使其不仅成为一个产量高的产区，更是一个品质优的产区。也许正是这个原因，才导致1968年的西施佳雅在上市的时候使用的是安东尼世家酒庄的商标。ABSTRACT： People can always recognise the name of wine critics, but do not know the people who work behind, without whom you wont have the chance to taste a fine wine. This article will introduce you Giacomo Tachis, the father of Italian wine. 我们都知道罗伯特帕克（Robert Parker）、詹姆斯萨克林（James Suckling）、杰西斯罗宾逊（Jancis Robinson）、杰夫里弗（Jeff Leve）等著名的酒评家，我们在买酒的时候时常要参考他们给葡萄酒的打分。年仅28岁的时候，他就被托斯卡纳（Tuscany）地区古老的安东尼家族（Antinori Family）聘为初级酿酒师。

除了天娜和西施佳雅，太阳园（Solaia）也是他的杰作之一。贾科莫塔吉斯对撒丁岛（Sardinia）、马凯（Marches）和一些意大利中部的产区也做出过卓越的贡献，意大利葡萄酒之父这个称号，他当之无愧。

本文将介绍被誉为意大利葡萄酒之父的贾科莫·塔吉斯。但葡萄酒圈还有一群在幕后工作的人，他们的名字却鲜为人知，但没有他们，我们根本无法喝到酒评家给出的高分酒。

夜间的温度比较稳定，且温度较低，比较适合保存刚刚采收的葡萄，这也使得夜间采收成为当地一大奇景。但贾科莫塔吉斯在退休后，就来到了西西里岛。